15 Abr ¡ COMIDA SALUDABLE ! – VAPORERA
Te apetece conocer un poco más la vaporera…

IBILI Vaporera
Vamos a ser honestos, hasta ahora yo solamente usaba el microondas para calentar comida, si me apuras alguna vez lo he usado para descongelar pero me parecía que lo tenía infrautilizado. Así que decidí sacarle un poco partido.
Investigando por páginas web de artículos de cocina, vi la gran variedad de accesorios de silicona aptos para el microondas / horno.
No sabía si iba a ser una buena inversión o sería otro trasto más en la cocina pero me arriesgue y el resultado ha sido todo un éxito, por eso quiero compartirlo con vosotros, por si os puede servir.
Su eslogan es cocina rápida y sana.
La técnica de cocción es como si lo hicieras en papillote, es decir, cocina los alimentos en su propio jugo. Dependiendo de lo que vayas a cocinar tendrás que añadir un poco agua o no.
La vaporera es apta tanto para verduras, carnes, patatas, pescados o incluso fruta. La única diferencia va a ser su tiempo de cocción, pero estamos hablando como máximo de 10 minutos.
Con la cocción al vapor, los alimentos mantienen mejor sus propiedades, vitaminas y minerales, conservando todos sus aromas.
No obstante, a mi me encanta añadir especias (curry, pimienta negra, ajo en polvo, hierbas provenzal,…)de esta forma damos un plus de sabor a nuestros platos.
Ibili es 100% silicona, puedes cocinar en Horno o Microondas, resistente de -60ºC a 250ºC.
Ideal para evitar calorías extra, resultando ser una cocina saludable, fácil, rápida y sobre todo limpia.
El mío en concreto es de la marca Ibili pero hay muchas otras marcas en el mercado.
Totalmente recomendado.
¿ Lo habéis probado ? ¿ Cocináis con este tipo de accesorios de cocina ?
¡¡¡ Contadme en comentarios que clase de recetas hacéis !!! Así podré ampliar mis menús diarios.
Muchísimas G R A C I A S por leerme y espero haberte ayudado un poco en las dudas que puedas tener acerca del tema.
¡¡¡ Hasta pronto !!!
Lidia
Posted at 15:24h, 20 abrilYo tengo uno de la marca Tupperware que es una maravilla, misma finalidad pero diferente composición, ya que no es de silicona, si no de una especie de plástico duro y no se puede usar en el horno, es solo para microondas. Lo utilizo sobre todo para hacer pescado, pasta (queda al dente), patatas y verduritas.
Desde hace tiempo estaba buscando uno como este, más que nada por su forma, el que yo tengo es redondo, y para tener dos utensilios diferentes en los que cocinar.
Besos!
Cosade2_Review
Posted at 11:50h, 21 abrilLa verdad es que me encanta utilizarlo, fácil, rápido y sabroso.
Lo último que he descubierto para hacer son las patatas. Las meto ya partidas en cachitos y las echo hierbas y especias y me encantan. Yo soy mucho de patatas fritas y de esta forma mato el antojo con la mitad de calorías jajaja.
Muchas gracias por escribir Lidia.
Un besazo!!!